Concentrados e Rações Para Cabras em Lactação -/- ___________________________________________________________________________ De um modo geral, há grande dificuldade nas criações zootécnicas nacionais para a formulação e uso racional de concentrados nas rações dos animais, neste caso, de caprinos, em especial, para cabras em lactação. O problema torna-se real e complexo em função das particularidades apresentadas pelos animais relativas ao seu trato digestivo, além de seus hábitos alimentares. Uma séria dificuldade relacionada com a tomada de decisão no momento da formulação da ração concentrada (...) reside na qualidade do volumoso utilizado. Esse volumoso possui uma qualidade bromatológica variável, na maioria das vezes, seja pelo manejo inadequado da forrageira ou do próprio ciclo vegetativo da planta utilizada. O solo também possui grande impacto nas características químicas da forrageira disponibilizada para os animais. Dada a variabilidade da qualidade da ração volumosa, o concentrado torna-se mal balanceado, sendo fornecido em quantidades inadequadas, favorecendo uma sub ou super alimentação, o que acarreta níveis de produção insatisfatórios e grande prejuízo para a indústria caprina, uma vez que afetará diretamente as características químicas e físicas do leite da cabra, mudando seus teores de sólidos totais etc. -/- OS NUTRIENTES E SUA IMPORT NCIA Muitos nutrientes são necessários na dieta da cabra para a realização do metabolismo normal, para a manutenção das funções corporais e para a produção que inclui acréscimo de tecido (animal em crescimento), para a reprodução e sua manutenção e, por fim, para a produção dos produtos como carne, leite e fibra. As classes específicas de nutrientes incluem carboidratos e lipídeos que fornecem energia; nitrogênio proteico ou não proteico que fornecem aminoácidos e energia; vitaminas; minerais e água. Embora seja ignorada por muitos autores, a água é um nutriente necessário para a digestão, metabolismo e produção. -/- Energia -/- A eficiência da utilização dos alimentos depende de um suprimento adequado de energia, uma vez que o processo de utilização dos alimentos requer gasto energético, sendo, portanto, de grande importância o suprimento energético para a produtividade dos caprinos. A deficiência energética retarda o crescimento e desenvolvimento de cabritos, aumenta a idade à puberdade, reduz a fertilidade e diminui a produção leiteira. Uma deficiência persistente acarreta redução na resistência a doenças infecciosas e parasitárias. A baixa resistência imunológica associada a deficiência energética ainda pode ser agravada mediante o déficit de outros princípios nutritivos como proteínas, vitaminas e minerais. O consumo inapropriado de energia resulta na inadequada ingestão de alimentos ou na baixa qualidade da dieta fornecida para o caprino. A baixa ingestão de energia também pode ser causada pelas altas quantidades de água presentes em algumas forrageiras in natura, por isso o ideal é o fornecimento de volumosos na sua matéria seca, onde será disponibilizado somente os nutrientes, segundo suas características bromatológicas. Segundo DA SILVA & FONTAIN, 2021 a base de qualquer ração é a energia, e se houver uma deficiência existente, os demais nutrientes e os aditivos serão subutilizados pelos animais. Os ruminantes possuem a capacidade de utilização energética através dos carboidratos complexos como celulose, hemicelulose, pectina etc., que estão presentes nas forragens, essa utilização acontece graças ao processo de fermentação que ocorre no rúmen. Entretanto, assim como ocorre em monogástricos, também possuem a capacidade de utilização de demais carboidratos como amido e açúcares. Os ruminantes exigem determinada quantidade de fibra, mas dependendo do animal, do nível de produção e dos ingredientes da ração, há necessidade de incluir na ração os denominados concentrados energéticos. Por exemplo as rações ricas em volumosos (alimentos fibrosos) não podem atender os requisitos energéticos em razão das limitações físicas do animal para ingerir uma quantidade suficiente de alimento, isto é, para atender suas exigências seria necessário grandes quantidades de ração volumosa ingerida, o que é impossível devido a capacidade do rúmen. Neste caso, para se reduzir o volume de ração ingerida, há necessidade de substituir parte dos alimentos fibrosos por concentrados energéticos de boa qualidade. Tais considerações são suficientes para aclarar a importância do aporte de energia no balanceamento de rações para cabras em lactação. -/- Proteínas -/- As proteínas exercem várias funções no organismo do animal e, desse modo, tornam- -se essenciais à alimentação. Elas são necessárias, por exemplo, para a manutenção do organismo, para reparos e formação dos tecidos que são continuamente desgastados, na manutenção dos processos fisiológicos, no crescimento de fetos e dos animais jovens e na síntese do leite. Os ruminantes, assim como outros animais, necessitam de vários componentes na dieta para desempenharem suas funções produtivas e reprodutivas. Esses componentes são chamados essenciais, do qual sem a sua presença os animais não poderiam sobreviver. Entre eles estão as fontes de nitrogênio proteico e não proteico que, após transformações fisiológicas e metabólicas, dão origem a proteínas que são digeridas, absorvidas e utilizadas pelos ruminantes (FERREIRA, 1983). As proteínas destacam-se, dentro das substâncias essenciais, pela amplitude de funções que desempenham no organismo. Estas participam desde a estruturação do corpo (músculos, cartilagens, unhas, pele e pelos), até mecanismos complexos de transporte e metabolismo. Portanto, dentre o supracitado, é essencial conhecer os principais concentrados proteicos e seus limites de utilização, visando o melhor aproveitamento destes, desde a esfera econômica até o impacto positivo sobre a produção de produtos caprinos. -/- Minerais -/- Existem pelo menos 15 minerais essenciais para a nutrição dos ruminantes, dentre os macronutrientes, isto é, os exigidos em maior quantidade na dieta, estão o cálcio, fósforo, sódio, cloro, magnésio, potássio e enxofre, e dentre os micronutrientes, ou seja, exigidos em menor quantidade, porém essenciais a sua presença, estão o ferro, iodo, zinco, cobre, manganês, cobalto, molibdênio e selênio. Em qualquer região, concentrações tóxicas de minerais como cobre, flúor, manganês, molibdênio ou selênio causam redução na produção e produtividade animal. As deficiências minerais ou desequilíbrio destes no solo e nas forrageiras cultivadas neste, têm sido responsáveis pelos baixos índices reprodutivos, ou seja, tais déficits ocasionam perdas nos processos reprodutivos normais, além de causar inadequada produtividade em diversas regiões do Brasil. Segundo dados apresentados por SOUSA, 1983 os caprinos sob pastagens, com elevados déficits de fósforo, cobalto ou cobre, podem apresentar perdas superiores relativas a produção cárnea e láctea em relação aos animais criados sob pastagens com déficits de energia e/ou proteína. Os macrominerais presentes na ração (volumosa ou concentrada) chegam ao rúmen e são dissolvidos, desempenhando uma série de funções importantes, além das específicas nas células e nos tecidos. Dentre elas incluem-se a mantença de um pH constante através da formação da solução tamponante, mantença de um potencial de redução e da pressão osmótica no rúmen. Os micronutrientes, por sua vez, possuem mais funções específicas na célula e no tecido, atuando como constituintes de coenzimas, catalizadores etc. (COELHO DA SILVA & LEÃO, 1979). Assim, torna-se indispensável conhecer as fontes dos minerais e a melhor maneira de utilizá-los durante o preparo de concentrados para cabras em lactação. -/- Vitaminas -/- Os caprinos necessitam fontes alimentares de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K), entretanto os microrganismos do rúmen, através do metabolismo e fermentação, produzem quantidades suficientes de vitaminas hidrossolúveis. Os animais em pastejo somente obtém suficientes quantidades de vitaminas ou precursores de vitaminas para satisfazer as necessidades, porém pode ser necessário a adição complementar de suplementos vitamínicos aos animais alimentados em confinamento ou com altas produções leiteiras. Os ruminantes exigem todas as vitaminas que são metabolicamente essenciais para os monogástricos. Essa indicação tem sido obtida através de estudos sobre as exigências vitamínicas em animais jovens, antes do desenvolvimento completo e funcionamento adequado do rúmen, ou com o emprego de inibidores da vitamina em estudo e observando-se a consequente manifestação do sintoma de deficiência. O suprimento de vitaminas do complexo B e da vitamina K para o ruminante é feito em decorrência das fermentações que ocorrem no aparelho digestivo. Entretanto, existem algumas dúvidas se a síntese de algumas vitaminas do complexo B é adequada para manter altos níveis de produção e uma alta taxa de crescimento. Como supracitado, existem inúmeras informações de que a maioria das vitaminas possam ser sintetizadas ou no trato gastrointestinal ou nos tecidos. Entretanto, as vitaminas A, D e E devem ser fornecidas ao animal (ARAÚJO & ZANETTI, 2019). As principais funções das vitaminas do complexo B estão relacionadas com o eficiente aproveitamento dos açúcares, gorduras e proteínas dos alimentos. A vitamina C possui papel imprescindível no metabolismo geral dos nutrientes. Quanto à vitamina K, sua função mais relatada é como fator anti-hemorrágico, agindo na coagulação do sangue (VELLOSO, 1983). Quanto à vitamina A, sabemos que não existe nos vegetais, entretanto o caroteno presente é um precursor desta, onde este sofre metabolismo e se transforma em vitamina A no organismo do animal, por isso, muitas vezes é relatado como pró-vitamina A. Os ruminantes são excelentes animais quando se fala na transformação de ß-carotenos em vitamina A. A coloração verde das plantas forrageiras é uma garantia da presença de pigmentos carotenoides nelas. Assim, durante a época das águas (chuvas), quando as forrageiras consumidas estão verdes, não há qualquer problema quanto ao suprimento de pró-vitamina A. Por sua vez, quando as pastagens estão amareladas e secas, pode aumentar a possibilidade do aparecimento de sintomas de deficiência de vitamina A, e esse problema pode ser agravado conforme aumenta-se o período de estiagem (VELLOSO, 1983). Deve-se dar especial atenção às cabras em lactação que, na maioria dos casos, recebem ração à base de fenos, que muitas vezes são mal conservados e apresentam pequeno conteúdo de ß-caroteno. As dietas típicas para caprinos contêm quantidades de caroteno suficientes para prevenir possíveis deficiências de vitamina A. O hábito alimentar dos caprinos sob pastejo, isto é, sua tendência de selecionar as partes mais verdes da planta coloca-os em vantagem em relação a outros ruminantes, entretanto, na ausência de partes verdes essa vantagem não possui importância. A deficiência de vitamina A em caprinos criados nos trópicos é rara, exceto nas condições supracitadas (DA SILVA et. al., 2021). A vitamina E apresenta uma deficiência ocasional em caprinos, embora essa vitamina, que é transferida através do leite, seja considerada essencial em função de suas propriedades antioxidantes (DA SILVA et. al., 2021). A vitamina D é relatada como fator anti-raquítico, dada sua propriedade em prevenir o raquitismo através de duas vias conhecidas, seja pelo aumento da absorção de cálcio dietético pelo intestino delgado ou pela mobilização deste, presente nos ossos. Além de evitar o raquitismo em animais jovens, a vitamina D também atua na integridade corporal dos adultos. Os caprinos expostos à luz solar por alguns minutos diariamente conseguem receber vitamina D em quantidades suficientes para suas necessidades fisiológicas, esse recebimento de vitamina D acontece através da conversão do 7-dehidrocolesterol da pele em vitamina D3, portanto a vitamina D3 é uma pró-vitamina. Assim, em animais mantidos em regime de pastejo, nas condições brasileiras, não há maior preocupação quanto ao suprimento de vitamina D3 (VELLOSO, 1983). Entretanto, os animais em regime de confinamento total, onde não possuem acesso à luz solar, devem receber atenção especial, uma vez que podem ocorrer deficiência desta vitamina, esta que pode ser evitada mediante o fornecimento da vitamina na mistura concentrada. -/- Água -/- Muitos autores da área de nutrição animal, seja em artigos ou livros, desconsideram a água como nutriente essencial para os animais, entretanto ela é imprescindível para inúmeras funções metabólicas. Além da água de bebida, os caprinos obtêm água através dos alimentos consumidos na matéria natural, da neve derretida e através do orvalho. A necessidade de água se deve a três motivos, primeiro pela excreção de água nas fezes e na urina ligada à utilização digestiva e metabólica dos alimentos; segundo pela fixação e exportação de água nas produções (carne, leite, pele e fibra); e, por fim, pelas perdas de vapor de água pelos pulmões e através da pele. O total de água requerida varia segundo o tamanho e condição fisiológica do animal, a temperatura ambiental e o nível de ingestão de matéria seca do animal. A ingestão de água é expressa em kg de água necessária por kg de matéria seca ingerida. Nas condições brasileiras, onde a temperatura fica acima dos 30 ºC, normalmente, o ideal de fornecimento é de 6-10 kg de água/kg de IMS. O consumo total é estimado em 3,5 kg de água/kg de leite produzido. Segundo DA SILVA & AIRES, 2018 as recomendações são de 145,6 g de água/kg de peso metabólico (kg0,75) para mantença e 1,43 kg/kg de leite produzido. Para aclarar os dados, suponhamos uma cabra em lactação com 40 kg de PV e produção de 5 kg de leite/dia, seu consumo será de 145,6 g x 400,75 = 2,32 kg de água para mantença + 1,43 x 5 = 7,15 kg de água, seu consumo total será 9,47 kg de água/dia. É necessário enfatizar que, à medida que a temperatura ambiental aumenta, os requisitos de água também aumentam. Em condições semidesérticas os caprinos adaptam-se, bebendo água apenas duas vezes por semana. A equação de necessidade de água, segundo DA SILVA & AIRES, 2018, é: ingestão total de água (L/dia) = 3,86 x IMS - 0,99. REQUISITOS NUTRICIONAIS -/- Para que possamos formular uma dieta balanceada e que os concentrados possam ser utilizados eficazmente e racionalmente, primeiramente é necessário conhecer as exigências nutricionais das cabras em lactação. Esses requerimentos são, na verdade, aproximações dos valores reais das exigências dos animais. Normalmente, os requisitos são tabulados, visando a facilidade no manejo de informações, entendimento e utilização dos dados na prática. Infelizmente, no Brasil não existem tabelas das exigências nutricionais dos caprinos e, com isso, é imperativo a utilização de dados obtidos em outros países e que possuem condições climáticas e animais diferentes, o que nem sempre corresponde à realidade brasileira. Os dados mais utilizados para estabelecimento das exigências são os do NRC nos Estados Unidos, AFRC na Inglaterra, CSIRO na Austrália, INRA na França e FEDNA na Espanha. A tabela 1 apresenta os requisitos nutricionais de ingestão de matéria seca de cabras leiteiras segundo a equação proposta pelo AFRC. É importante levar em consideração todos os fatores que afetam as exigências das cabras, tais como exigências de mantença, gestação, crescimento, atividade física, lactação, clima, raça etc. Os valores apresentados na tabela 2 devem ser incluídos aos valores de mantença. Os requerimentos completos dos caprinos podem ser tomados nas tabelas 3 a 19 do livro Formulação de Ração Para Caprinos. Como supracitado, os valores das exigências para produção de leite devem ser adicionados aos de mantença, por sua vez a tabela 3 apresenta os valores de produção que devem ser múltiplos dos requisitos de mantença. Existem formulações que levam em consideração a porcentagem de nutrientes no conteúdo total do concentrado. Diversos autores publicam quantidades de proteína, nutrientes digestíveis totais, cálcio e fósforo com base na matéria seca da ração. DA SILVA, 2021 sugere que para cabras em lactação com uma ou duas crias é ideal um concentrado com 14 a 16% de proteína bruta. Uma formulação para cabras em lactação, segundo DA SILVA, 2021, pode obedecer a ordem de 3 a 5% de IMS, 16 a 24% de proteína bruta, 65% de nutrientes digestíveis totais e minerais na ordem de 0,75% Ca e 0,3% P. O teor de nutrientes na mistura concentrada é importante para saber se a ração irá atender às exigências das cabras em lactação (tabela 8). O conhecimento dos níveis de nutrientes na mistura é essencial para elaborar uma ração balanceada que atenda aos requisitos de mantença e de produção. É importante, também, saber as observações quanto a relação entre energia/proteína e entre os minerais para que não haja um mau aproveitamento dos nutrientes e possíveis distúrbios metabólicos. ALIMENTOS CONCENTRADOS -/- Por definição, são aqueles que possuem conteúdo de fibra bruta inferior a 18%. Eles são divididos em concentrados proteicos e energéticos, quando possuem mais ou menos de 20% de proteína bruta, respectivamente. Um grande número de alimentos pode ser usado no balanceamento das misturas de concentrados na propriedade e deve permitir uma formulação equilibrada nutricionalmente, economicamente e de boa qualidade. As tabelas 9 e 10 apresentam a composição de alguns alimentos concentrados considerados mais comuns na formulação de dietas e de maior disponibilidade no Brasil. As recomendações para utilização de concentrados nas rações de cabras leiteiras podem variar em função dos demais ingredientes da ração total. De modo geral, quanto aos concentrados energéticos, não existem restrições às quantidades usadas na ração, desde que as exigências nutricionais sejam atendidas. A tabela 11 apresenta as restrições de utilização dos ingredientes na ração de caprinos. De tal forma pode ser pensado para os concentrados proteicos, entretanto, nesse caso, exige-se mais cuidado por parte do formulador, uma vez que deve-se levar em consideração a carga energética presente no ingrediente proteico. Deve-se enfatizar sempre que a utilização de ingredientes de origem animal é expressamente proibida na alimentação de ruminantes. Deve-se, ainda, referenciar quanto ao uso de fontes de nitrogênio não proteico (NNP) (ureia, biureto etc.) que podem ser usadas com vantagens nas dietas com alta carga energética. O critério de uso de NNP, em até ⅓ da proteína total da dieta, ainda pode ser utilizado de forma generalizada. RECOMENDAÇÕES PARA USO DAS MISTURAS DE CONCENTRADOS -/- Qualquer tipo de alimento concentrado pode ser usado no preparo de uma mistura de boa qualidade, entretanto os requerimentos das cabras devem ser atendidos. Sendo assim, o preço e a disponibilidade dos alimentos básicos são fatores importantes na escolha dos ingredientes. Conforme supracitado, a composição da mistura concentrada depende da qualidade do volumoso. Para que o produtor tenha garantia e controle de que as exigências estão sendo supridas, é recomendável o ajuste periódico das quantidades de concentrados que serão fornecidas. Esse ajuste é necessário em função da mudança da composição química das forrageiras com o avanço da maturidade fisiológica da planta. Essa composição normalmente existe em tabelas, entretanto as melhores aproximações são obtidas quando se faz a análise destas forrageiras em laboratórios especializados. É difícil fazer uma recomendação única para fornecimento de concentrado para cabras em lactação. Cada propriedade dispõe de recursos forrageiros peculiares, com variações na qualidade nutricional. Não obstante, os valores apresentados na tabela 12 podem servir de guia quando há impossibilidade de realização de um balanceamento específico para cada propriedade. É essencial a verificação dos níveis de outros nutrientes, tais como energia e minerais. Em geral, a preocupação é dada somente à proteína e, muitas vezes, a energia é negligenciada. O conteúdo de energia da ração (EM, EL ou NDT) muitas vezes se apresenta deficiente, o que possui relação direta com os índices de produção e produtividade insatisfatórios. Este é um dos pontos de limitação da produção leiteira, principalmente porque escapa à capacidade de observação do criador. Quando alimentadas com forrageiras de média ou baixa qualidade, é necessário completar os requerimentos de mantença das cabras e, dependendo da qualidade da forrageira disponível, recomenda-se de 200 a 500 g de concentrado/cabeça/dia. As fontes de NNP também podem ser utilizadas para cabras em lactação, desde que não ultrapasse ⅓ do nitrogênio total da dieta. Em termos práticos, a ureia deve constituir até 1% da matéria seca total da dieta ou, aproximadamente, 3% da mistura de concentrados. Uma adaptação gradativa é necessária para que os caprinos possam aproveitar eficazmente a ureia sem distúrbios. Essa adaptação é feita com níveis crescentes de ureia adicionados ao concentrado na base de 0,5% por semana até a limitação. Desta forma, na sexta semana, as cabras estarão recebendo concentrado contendo 3% do elemento. No caso de cabras de alta produção leiteira, é essencial dar atenção aos minerais, uma vez que elas não conseguem ingerir as quantidades exigidas para sua mantença e produção. Para mitigar o problema, recomenda-se adicionar ao concentrado ou à mistura concentrada um premix, isto é, uma mistura vitamínico-mineral completa ao nível de 3%. As rações comerciais também podem ser utilizadas, desde que se verifiquem os níveis de garantia, tanto de qualidade como de composição. É importante que se evite rações com altos níveis de proteína, onde, normalmente, não possuem boa relação energia/proteína. Essas rações, em geral, não são bem aproveitadas pelas cabras, onerando o custo de produção de leite. É importante sempre frisar que um máximo cuidado deve ser dado ao estado de conservação dos ingredientes. As condições de armazenamento devem ser as melhores possíveis, procurando-se locais secos e com boa ventilação. Alimentos rancificados, de uma forma geral, são rejeitados pelas cabras. No caso de utilização de alimentos com alto conteúdo de matéria graxa, que se rancificam facilmente, deve-se ter cuidados especiais, evitando-se preparar grandes quantidades de uma só vez. Outro ponto que merece destaque é a presença de bolores. Os alimentos mofados devem ser sistematicamente eliminados, pois além de causar danos à saúde do animal, podem também ocasionar problemas para a saúde humana. Intoxicações por aflatoxina são frequentemente relatadas em caprinos. Assim, o uso de ingredientes suscetíveis ao fungo (Aspergillus flavus) que produz aflatoxina, deve ser feito com ressalvas. É imprescindível salientar que essas toxinas também podem ser produzidas por outros fungos e podem estar presentes em uma série de alimentos em más condições de armazenamento. O local de armazenamento dos ingredientes ou da mistura concentrada deve possuir boa vedação para não permitir a entrada de insetos e/ou roedores. A proliferação de insetos, além de causar danos físicos aos alimentos, uma vez que se alimentam de alguns princípios nutritivos, produz um aquecimento em função dos processos metabólicos dos insetos, o que reduz as características do alimento e seu valor nutritivo. É essencial que o local seja à prova de roedores, pois além do grande desperdício de ração, causado pelo consumo e danos às embalagens, os roedores também são vetores de doenças que causam sérios prejuízos e perdas ao criatório. Na maioria dos casos, essas doenças escapam à capacidade de observação do criador. As cabras devem ser alimentadas segundo sua produção. Neste caso, é importante que a alimentação seja individual. Pode-se fornecer a ração durante a ordenha ou no intervalo do fornecimento da ração volumosa, porém sempre em horário previamente estabelecido. A mistura concentrada pode ser fornecida em cochos coletivos, mas é necessário a instalação de canzis para a contenção dos animais. É essencial que, antes do fornecimento, os cochos estejam limpos para permitir um melhor aproveitamento. Os concentrados muito farelados devem ser evitados durante a ordenha, uma vez que podem afetar a qualidade do leite pelo aumento da possibilidade de contaminação com poeira. As cabras de alta produção devem receber a ração concentrada dividida em duas ou três refeições no dia para permitir melhor aproveitamento. O fornecimento da mistura concentrada juntamente com a ração volumosa não é recomendável, mesmo que esta seja de baixa qualidade, porque de forma geral causam desperdício. No caso de cabras semi-confinadas, a prática da mistura de concentrados com os volumosos pode facilitar e agilizar o arraçoamento. Neste caso, também se faz recomendável a disposição de canzis nos comedouros para evitar a competição entre os animais. -/- RAÇÕES PARA CABRAS EM LACTAÇÃO -/- As rações de cabras em produção de leite devem ser de boa qualidade, produzidas em ambiente higienizado e com normas de segurança, além de, no caso de armazenamento, serem armazenadas em ambiente limpo, arejado e fora do alcance de insetos e roedores. Além das condições de fabricação e armazenagem, a ração, quando formulada, deverá obedecer os requisitos nutricionais das cabras para sua mantença e para a produção de leite. Sabemos que quanto maior a produção mais nutritiva deverá ser a ração. O fornecimento de ração volumosa também é essencial para o funcionamento normal do rúmen, além de fornecer uma carga nutricional. A relação entre volumoso e concentrado é importante, um não pode se sobressair em excesso sobre o outro, caso aconteça, haverá um desbalanceamento e consequente baixa na produção e produtividade. O limite de utilização dos ingredientes concentrados também é importante, caso haja uma incorporação maior de um dado ingrediente, poderá haver perdas significativas; por exemplo, se houver maior incorporação de ureia poderá haver intoxicação do animal. Na sequência, são apresentadas rações para cabras em lactação formuladas e disponíveis no livro sobre formulação de ração para caprinos do mesmo autor, exemplos 2 e seção rações prontas para caprinos números 2, 3, 4 e 21. A primeira ração formulada é para uma cabra da raça Saanen com 50 kg de PV e produção leiteira de 5 kg/dia com teor de gordura de 3,5%. A ração é composta por volumoso e concentrado, conforme tabela 13. Tomando os requerimentos da cabra em questão e a composição química da dieta, observamos que a dieta volumosa e concentrada supre todas as exigências nutricionais do animal (tabela 13.1). A seguir, são apresentadas misturas de volumosos e concentrados para cabras em lactação, conforme as recomendações dadas por DA SILVA, 2021 sobre os níveis nutricionais de rações para a categoria. Segundo o autor, a composição industrial de um concentrado deve ser de 16 a 24% de proteína bruta, 65% de nutrientes digestíveis totais, 0,75% de Ca e 0,3% de P, seguindo um CMS de 3 a 5% do peso vivo. Tais valores são genéricos, o ideal é consultar as tabelas de exigências das cabras. Os valores das misturas supracitadas, tanto de quantidade como de composição, são genéricos e podem variar em função de alguns fatores, os mais importantes são composição bromatológica dos ingredientes e das exigências nutricionais das cabras. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS -/- ARAÚJO, L. F.; ZANETTI, M. A. (Eds.). Nutrição Animal, 1ª ed. Barueri: Manole, 2019. COELHO DA SILVA, J. F. Concentrados energéticos para ruminantes. Informe Agropecuário, v. 9, n. 108, p. 37-42, 1983. COELHO DA SILVA, J. F.; LEÃO, M. I. Fundamentos de nutrição dos ruminantes. Piracicaba: Livroceres, 1979. 380 p. CRAMPTON, Earle W.; HARRIS, Lorin E. Nutrición animal aplicada: el uso de los alimentos en la formulación de raciones para el ganado. Zaragoza: Acribia, 1979. AIRES, P. R. R. Água na nutrição de caprinos e ovinos. In: Seminário da disciplina de Caprino-ovinocultura da professora Drª. Alcilene Maria Andrade Tavares Samay. Curso Técnico em Agropecuária. Belo Jardim: IFPE, 2018. DA SILVA, A. T. M. Rações para cabritos, caprinos a pasto, em mantença, reprodutores e cabras gestantes e em lactação. In: Curso de formulação e fabricação de dietas para ruminantes. São Bento do Una: Instituto Agronômico de Pernambuco, 2021. DA SILVA, C. L.; ALVES, A. A. A.; DA SILVA, S. R. P. Minerais e vitaminas na formulação de dietas para ruminantes. In: Curso de formulação e fabricação de dietas para ruminantes. São Bento do Una: Instituto Agronômico de Pernambuco, 2021. FONTAIN, E. C. da S. Energia e proteína na formulação de dietas para ruminantes. In: Curso de formulação e fabricação de dietas para ruminantes. São Bento do Una: Instituto Agronômico de Pernambuco, 2021. Formulação de Ração Para Caprinos. Belo Jardim, 2021. 97p. FERREIRA, J. J. Proteína e concentrados proteicos na alimentação de ruminantes. Informe Agropecuário, v. 9, n. 108, p. 43-48, 1983. NATIONAL RESEARCH COUNCIL et al. Nutrient requirements of small ruminants: sheep, goats, cervids, and new world camelids. 中国法制出版社, 2007. SAMPAIO, J. M. C. et al. Criação de cabras leiteiras. Brasília: EMBRATER, 1984. 243p. Nutrição e Suplementação Mineral de Bovinos de Corte. Curso de Técnico em Agropecuária, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco, Belo Jardim, PE. SOLAIMAN, Sandra G. (Ed.). Goat science and production. John Wiley & Sons, 2010. SOUSA, J. C. Os minerais na alimentação dos ruminantes. Informe Agropecuário, v. 9, n. 108, p. 49-57, 1983. VELLOSO, L. Importância das vitaminas para os bovinos. Informe Agropecuário, v. 9, n. 108, p. 63-66, 1983. (shrink)

Several philosophers have recently argued that policies aimed at reducing human fertility are a practical and morally justifiable way to mitigate the risk of dangerous climate change. There is a powerful objection to such “population engineering” proposals: even if drastic fertility reductions are needed to prevent dangerous climate change, implementing those reductions would wreak havoc on the global economy, which would seriously undermine international antipoverty efforts. In this article, we articulate this economic objection to population engineering and show how it (...) fails. We argue, first, that the economic objection paints an inaccurate picture of the complicated relationship between demographic change and economic growth, and second, that any untoward economic effects of fertility reduction can be mitigated with additional policies. Specifically, we argue that supplementing fertility reduction with policies that facilitate the emigration of younger people from developing nations to developed nations could allow for both global reductions in GHG emissions and continued economic stability. Further, we show that moral arguments against such unprecedented increases in immigration are unsuccessful. We conclude that population engineering is a practical and morally justifiable tool for addressing the twin evils of climate change and global poverty. (shrink)

Many contemporary ethical debates turn on claims about the nature and extent of our alleged procreative moral rights: moral rights to procreate or not to procreate as we choose. In this article, I argue that there are no procreative moral rights, in that generally we do not have a distinctive moral right to procreate or not to procreate as we choose. However, interference with our procreative choices usually violates our nonprocreative moral rights, such as our moral rights to bodily autonomy (...) or to privacy. My argument presents hypothetical cases in which a state interferes with a person's procreative choices in order to promote aggregate social welfare, but this interference does not violate any of the person's nonprocreative moral rights. These cases not only undermine frequently made claims that widely recognized nonprocreative moral rights entail procreative moral rights, they also challenge the intuitively plausible claim that interference with our procreative choices as such violates our moral rights. What at first appear to be substantive moral rights are in fact a kind of illusion created by the frequent overlap of other rights, but lacking in substance beyond that overlap. While this argument against the existence of procreative moral rights has substantive implications for ongoing debates in reproductive ethics, I ultimately suggest that it is consistent with a progressive approach to reproductive justice. (shrink)

This Ideas and Opinions article revisits an argument from Judith Jarvis Thomson in her essay “A Defense of Abortion” that abortion can be an ethical choice even if we assume that fetuses have full moral personhood and moral rights. The authors examine the implications of laws that require a pregnant person to care for another with their body and what other impositions states may also require of citizens to care for others.

Although researchers generally take great care to ensure that human subjects do not suffer very serious harms from their involvement in research, the situation is different for nonhuman animal subjects. Significant progress has been made in reducing unnecessary animal suffering in research, yet researchers still inflict severe pain and distress on tens of thousands of animals every year for scientific purposes. Some bioethicists, scientists, and animal welfare advocates argue for placing an upper limit on the suffering researchers may impose on (...) animal subjects, with rare exceptions for research that promises critical social benefits. In this article, I argue against such an upper limit on harm on the grounds that researchers often can compensate animal subjects for their suffering, even severe and long-lasting suffering. If animal subjects receive adequate compensation for the harms they suffer, then there is no general limit on how much suffering researchers may impose on them for scientific purposes. (shrink)

The Procreation Asymmetry holds that we have strong moral reasons not to create miserable people for their own sakes, but no moral reasons to create happy people for their own sakes. To defend this conjunction against an argument that it leads to inconsistency, I show how recognizing ‘creation’ as a temporally extended process allows us to revise the conjuncts in a way that preserves their intuitive force. This defense of the Procreation Asymmetry is preferable to others because it does not (...) require us to take on controversial metaphysical or metaethical commitments – in other words, it has the theoretical virtue of portability. (shrink)

Innovative practice involves medical interventions that deviate from standard practice in significant ways. For many patients, innovative practice offers the best chance of successful treatment. Because little is known about most innovative treatments, clinicians who engage in innovative practice might consider including extra procedures, such as scans or blood draws, to gather information about the innovation. Such information-gathering interventions can yield valuable information for modifying the innovation to benefit future patients and for designing scientific studies of the innovation. However, existing (...) guidelines do not say when or whether it is appropriate to add potentially risky information-gathering interventions for these purposes. As a result, clinicians may assume that information-gathering interventions are ethically inappropriate and should not be used in innovative practice. This assumption can lead to seriously negative consequences, such as increasing the likelihood that harmful or ineffective innovations will be adopted and creating new barriers to the development of genuinely beneficial treatments. We argue that health care institutions need to promote the responsible use of information-gathering interventions as an adjunct to innovative practice, and that these interventions are not clinical research and should not be subject to research oversight. (shrink)

Eyal et al have recently argued that researchers should consider conducting severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2) human challenge studies to hasten vaccine development. We have conducted (J. L.) and overseen (L. D.) human challenge studies and agree that they can be useful in developing anti-infective agents. We also agree that adults can autonomously choose to undergo risks with no prospect of direct benefit to themselves. However, we disagree that SARS-CoV-2 challenge studies are ethically appropriate at this time, for (...) 3 reasons: (1) current scientific knowledge of SARS-CoV-2 infection is insufficient to manage risks; (2) autonomous decision making, while necessary, does not override concerns about risk; and (3) undertaking challenge studies now would imperil confidence in the research enterprise, potentially undermining the global response to the coronavirus disease 2019 (COVID-19) pandemic. (shrink)

They say that argumentative writing skills are best learned through writing argumentative essays. I say that while this is excellent practice for argumentative writing, an important exercise to practice structuring such essays and build critical thinking skills simultaneously is what I call the four-sentence paper. The exercise has the template They say..., I say..., one might object..., I reply... One might object that the assignment oversimplifies argumentative writing, stifles creativity, promotes an adversarial attitude, or that students can’t consider objections well (...) anyway. I reply that a simplified form of argumentative writing is fine for beginners, especially since the template is ubiquitous in philosophy; that any assignment template has room for creativity; that considering objections is consistent with good manners; and that despite some pitfalls of trying to defend a thesis and consider objections, students are capable of considering objections well with proper instruction and practice. (shrink)

We arrived at the neighborhood in Antwerp where our accommodation, Adagio Aprthotel, was located. The presence of immigrants was the one of the first things that caught my attention. They are everywhere. Enroute to the shops past the train station after dropping off our bags, Amiel and I passed a synagogue, and at McDonald’s (yup, my first meal in Belgium was french fries!), seated at the next table were two Filipinos. Overhearing their chatter, I surmised that they have been living (...) in Antwerp for some time. While intently exploring the surrounding streets, it became obvious that there is a profusion of migrant communities in Antwerp offering a multifaceted panorama of cultural diversity. This iss underscored by the conspicuous presence of Orthodox Jews, Arabs, Africans, and Chinese, the latter ensconced in their own Chinatown. Our neighborhood afforded immersion within a milieu teeming with migrant-owned enterprises, from butcher shops and corner stores to quaint cafés and eateries, predominantly overseen by Middle Easterners and Jews. Our first communal meal was, in fact, at an Arabic restaurant just across our accommodations. (shrink)

One of the Belmont Report’s most important contributions was the clear and serviceable distinction it drew between standard medical practice and biomedical research. A less well-known achievement of the Report was its conceptualization of innovative practice, a type of medical practice that is often mistaken for research because it is new, untested, or experimental. Although the discussion of innovative practice in Belmont is brief and somewhat cryptic, this does not reflect the significant progress its authors made in understanding innovative practice (...) and the distinctive ethical issues it raises. This article explores the history and broader context of Belmont’s conception of innovative practice, its strengths and weaknesses, and its contemporary relevance for scholars working in bioethics and health policy. While this conception of innovative practice deserves our attention, it is inherently limited in some important ways. (shrink)

Parental Obligations and Bioethics: The Duties of a Creator collects and supplements Bernard G. Prusak’s work on the ethics of procreation and parenthood, and applies his unique theoretical approach to related issues in bioethics and social philosophy. In this review, I’ll first summarize what I take to be the argumentative core of the book, and then offer a brief critical assessment.

Wittgenstein’s concepts shed light on the phenomenon of schizophrenia in at least three different ways: with a view to empathy, scientific explanation, or philosophical clarification. I consider two different “positive” wittgensteinian accounts―Campbell’s idea that delusions involve a mechanism of which different framework propositions are parts, Sass’ proposal that the schizophrenic patient can be described as a solipsist, and a Rhodes’ and Gipp’s account, where epistemic aspects of schizophrenia are explained as failures in the ordinary background of certainties. I argue that (...) none of them amounts to empathic-phenomenological understanding, but they provide examples of how philosophical concepts can contribute to scientific explanation, and to philosophical clarification respectively. (shrink)

Contrary to political and philosophical consensus, we argue that the threats posed by climate change justify population engineering, the intentional manipulation of the size and structure of human populations. Specifically, we defend three types of policies aimed at reducing fertility rates: choice enhancement, preference adjustment, and incentivization. While few object to the first type of policy, the latter two are generally rejected because of their potential for coercion or morally objectionable manipulation. We argue that forms of each policy type are (...) pragmatically and morally justified tools for preventing the harms of global climate change. (shrink)

Resumo: A crise na União Europeia e os programas de austeridade subsequentes fizeram emergir uma miríade de movimentos sociais, diversos na sua natureza e nos seus propósitos. O que se pretende aferir neste artigo é a relação e a conexão existentes entre o Estado, o poder económico, a sociedade civil e os movimentos sociais neste contexto específico de crise. Procuraremos, nesta breve abordagem, explanar alguns elementos de originalidade intrínsecos aos movimentos sociais hodiernos, patentes na sua forma de participação e organização, (...) assim como aplicar estas questões teóricas relevantes ao contexto português. A parte empírica, dada a escassez de estudos de caso existentes, será apoiada no último inquérito do European Social Survey, de 2012. Analisando um conjunto de perguntas aí explícitas, podemos compreender, de forma indirecta, algumas das dinâmicas que caracterizam estes movimentos. Abstract: The crisis in the European Union and the subsequent austerity programs have unleashed a myriad of social movements, diverse in its nature and purpose. The purpose of this paper is to assess the relationship and connection between the State, economic power, civil society and social movements in this specific context of crisis. We will try, in this brief approach, to explain some elements of originality intrinsic to modern social movements, evident in their form of participation and organization, as well as to apply these theoretical questions relevant to the Portuguese context. The empirical part, given the paucity of existing case studies, will be supported in the last survey of the European Social Survey of 2012. By analyzing a set of questions explicit there, we can, indirectly, understand some of the dynamics that characterize these movements. (shrink)

The role of imagination in Descartes. The critic of Sartre to the concept of image in Descartes.

Causal closure arguments against interactionist dualism are currently popular amongst physicalists. Such an argument appeals to some principles of the causal closure of the physical, together with certain other premises, to conclude that at least some mental events are identical with physical events. However, it is crucial to the success of any such argument that the physical causal closure principle to which it appeals is neither too strong nor too weak by certain standards. In this paper, it is argued that (...) various forms of naturalistic dualism, of an emergentist character, are consistent with the strongest physical causal closure principles that can plausibly be advocated. (shrink)

O presente trabalho visa apresentar a solução dada por Santo Agostinho ao problema do mal, aliado à aparente contraditoriedade entre a presciência de Deus e a liberdade humana. Para isto, será útil como bibliografia principal do filósofo sua obra De libero arbitrio, um livro em forma de diálogo onde o pensador esclarece suas posições acerca do livre-arbítrio e da presciência divina.

In this article, I examine the moral dimensions of gender affirmation. I argue that the moral value of gender affirmation is rooted in what Iris Murdoch called loving attention. Loving attention is central to the moral value of gender affirmation because such affirmation is otherwise too fragile or insincere to have such value. Moral reasons to engage in acts that gender affirm derive from the commitment to give and express loving attention to trans people as a way of challenging their (...) marginalization. In the latter part of the paper, I will discuss how my arguments bear on recent arguments by Robin Dembroff and Daniel Wodak (2018) on the use of gender-neutral language. They argue that we have a duty not to use gender-specific pronouns for anyone. Their conclusion turns, in part, on a rejection of gender affirmation as a moral duty. The value of gender affirmation, rooted in our moral perception of trans people, should make us skeptical of this conclusion, in favor of a more nuanced and pluralistic approach to the ethics of gendering. (shrink)

Logical realism is a view about the metaphysical status of logic. Common to most if not all the views captured by the label ‘logical realism’ is that logical facts are mind- and language-independent. But that does not tell us anything about the nature of logical facts or about our epistemic access to them. The goal of this paper is to outline and systematize the different ways that logical realism could be entertained and to examine some of the challenges that these (...) views face. It will be suggested that logical realism is best understood as a metaphysical view about the logical structure of the world, but this raises an important question: does logical realism collapse into standard metaphysical realism? It will be argued that this result can be accommodated, even if it cannot be altogether avoided. (shrink)

De uma perspectiva comportamentalista radical, o eu é um repertório verbal complexo, que, como tal, tem uma gênese social. O reconhecimento da origem social do “eu” abre caminho para uma análise política, incluindo uma discussão do pa- pel das relações de poder na constituição do eu. Entretanto, uma concepção radicalmente social do “eu”, como a proposta pelo comportamentalismo, suscita um problema político: se o eu é integralmente produto do ambiente social, de onde viria uma eventual “vontade” de romper com esse (...) sistema? Parece que para reconhecer a possibilidade de ação política transformadora seria preciso preservar uma noção descontextualizada de “eu”. Considerando essa dificuldade, o objetivo deste artigo é propor uma interpretação política da constituição do “eu” no âmbito do comportamentalismo radical, mantendo no horizonte a possibilidade de uma ação política transformadora. Para tanto, destacamos como “eus” oprimidos são tornados submissos, mas também como de certas contingências podem emergir “eus” subversivos, que se opõem a um sistema social opressivo. Esse “eu” subversivo é caracterizado por um repertório de autoconhecimento mais amplo, que inclui a discriminação do papel das relações de poder e do controle promovido por instituições. Concluímos, com isso, que um “eu” socialmente constituído pode ser politicamente ativo. (shrink)

Este ensaio estabelece uma comparação estética e fenomenológica entre os pensamentos de Yves-Klein e Merleau-Ponty. Se o pintor materializou as suas reflexões e concepções em obra pictórica, o fenomenólogo francês dissertou na escrita filosófica o resultado da sua reflexão. Da análise conjunta entre um e outro resulta esta fenomenologia e estética comparativa que apresenta alguns conceitos fundamentais que alimentaram essas reflexões, tais como a visibilidade, o corpo, o mundo. Assim, para além dessa comparação, este ensaio viabiliza o diálogo entre ambos. (...) Palavras-chave: Corpo. Mundo. Visibilidade. Merleau-Ponty. Yves Klein -/- Abstract:This essay establishes an aesthetic and phenomenological comparison between the thoughts of Yves-Klein and Merleau-Ponty. If the painter materialized his reflections and concepts in pictorial work, the French phenomenologist disserted in the philosophical writing the result of his reflection. From the joint analysis between one and the other, this phenomenology and comparative aesthetics results, which presents some fundamental concepts that fed these reflections such as visibility, the body, the world. Thus, in addition to this comparison, this essay enables the dialogue between both. Keywords: Body. World. Visibility. Merleau-Ponty. Yves Klein. (shrink)

Shedding light on the political power and oppressive potential of language, theories of illocutionary silencing and discursive injustice show how gender, class and race can shape the pragmatics of speech, limiting in some circumstances the speaker’s ability to do things with her words. This article takes a close look at discursive injustice in trials for gender-based violence in connection with the phenomenon of misogyny. It argues that in the courtroom the testimony of the complainant is sometimes silenced by a sexist (...) ideology used in service of misogynistic ends. In particular, it argues that sexist social meanings can sometimes be enacted by the judge and accommodated by prosecutors, figuring as a component of the score in the language game of the trial and thus 1) determining what counts as sexual violence and 2) preventing complainants from making the moves they intend to make. (shrink)

The ability to perceive the shapes of things as enduring through changes in how they stimulate our sense organs is vital to our sense of stability in the world. But what sort of capacity is shape constancy, and how is it reflected in perceptual experience? This paper defends a pluralist account of shape constancy: There are multiple kinds of shape constancy centered on geometrical properties at various levels of abstraction, and properties at these various levels feature in the content of (...) perceptual experience, governing patterns of apparent shape similarity. I propose that the varieties of shape constancy are subserved by the syntactic complexity of perceptual shape representations. By assigning discrete constituents to various abstract shape parameters, these representations attune us to the preservation of certain abstract shape properties through changes in more determinate shape properties. Finally, I draw broader lessons concerning the nature and function of perceptual constancy. (shrink)

Abstract: Alienation and slavery from Precious or what we don't want to see. It is our purpose to establish, in a parallel reading, these two films (highly rewarded), namely The Fence and Precious, that apparently being so different, are an illustration of the reality of life and the modern democratic world: the social uprooting and slavery. If in the movie of Phillip Noyce and Christone Olsen The Fence, is told a story of three young Aboriginal girls who are forcibly taken (...) to be transformed into domestic slaves, in the movie of Lee Daniels Precious, the young woman is already a servant in her own home and seeks the transformation of her life. Uniting these two stories, we find fundamental elements: illiteracy, ill-treatment, the idea of a migration (real or metaphysical), among others, but whose fundamental notion is the journey. If the film The Fence, the fence itself is used to conduct the three young Aboriginal to a real reunion with the family, in Precious, the metaphorical ‘fence’ is the limit of her world. From this interpretation, we will undertake our reflection about what we consider to be the alienation of the modern world and the silence we produce about them. (shrink)

In four experiments, we offer evidence that virtues are often judged as uniquely important for some business practices (e.g., hospital management and medical error investigation). Overall, actions done only from virtue (either by organizations or individuals) were judged to feel better, to be more praiseworthy, to be more morally right, and to be associated with more trustworthy leadership and greater personal life satisfaction compared to actions done only to produce the best consequences or to follow the correct moral rule. These (...) results accord with claims made by some virtue ethicists. The current data contribute to a small but growing body of literature emphasizing both empirical soundness and philosophical rigor in the scientific study of virtue. Results also offer some guidance concerning how businesses, employees, and executives are evaluated and perceived. Implications for theory and practice are discussed. (shrink)

Is practical reason a cognitive faculty? Do practical judgments make claims about a subject matter that are appropriately assessed in terms of their agreement with that subject matter? According to Kantians like Christine Korsgaard, the answer is no. To think otherwise is to conflate the theoretical and the practical, the epistemic and the ethical. I am not convinced. In this paper, I motivate my skepticism through examination of the very figure who inspires Korsgaard’s rejection of cognitivism: Kant. For as I (...) read him, Kant does not construe the distinction between theoretical and practical reason in terms of a distinction between cognitive and non-cognitive faculties but in terms of two distinct applications of a single faculty of reason, which is through-and-through cognitive. Thus, practical, no less than theoretical, reason cognizes a subject matter, and so practical, no less than theoretical, reason is straightforwardly subject to familiar epistemic standards of truth, warrant, and knowledge. Of course, even if I am right about Kant, this does not show that Korsgaard is wrong about reason; and I will offer no direct argument against her position here. Nonetheless, I believe that reflection on Kant’s true view, with its careful treatment of and respect for both the practicality and rationality of reason, should perhaps lead us to rethink what it means to be a rationalist in ethics. (shrink)

This article develops a view of shape representation both in visual experience and in subpersonal visual processing. The view is that, in both cases, shape is represented in a ‘layered’ manner: an object is represented as having multiple shape properties, and these properties have varying degrees of abstraction. I argue that this view is supported both by the facts about visual phenomenology and by a large collection of evidence in perceptual psychology. Such evidence is provided by studies of shape discriminability, (...) apparent motion, multiple-object tracking, and structure-from-motion. Recent neuroscientific work has also corroborated this psychophysical evidence. Finally, I draw out implications of the layered view for processes of concept acquisition. 1 Introduction2 Metric Properties andShape Properties3 Metric Views4 Against Metric Views of Visual Shape Experience5 The Visual System Uses Abstract Shape Properties6 Against Metric Views of Visual Shape Representation7 Neural Underpinnings of Abstract Shape Perception8 Implications. (shrink)

Prioritarianism is a variant of utilitarianism. It differs from utilitarianism in that benefiting individuals matters more the worse off these individuals are. On this view, there are two standard ways of handling risky prospects: Ex-Post Prioritarianism adjusts for prioritizing the worse off in final outcomes and then values prospects by the expectation of the sum total of those adjusted values, whereas Ex-Ante Prioritarianism adjusts for prioritizing the worse off on each individual's expectation and then values prospects by the sum total (...) of those adjusted expectations. A standard objection to Ex-Post Prioritarianism is that it violates Ex-Ante Pareto, that is, it prescribes choices that worsen the expectations for everyone. In this article, I argue that Ex-Ante Prioritarianism suffers from much the same problem: it violates a sequential version of Ex-Ante Pareto, that is, it prescribes sequences of choices that worsen the expectations for everyone. (shrink)

Traditional approaches to conflict are oriented towards establishing (or re-establishing) consensus, either in the form of a resolution of the conflict or in the form of an ‘agree-to-disagree’ standstill between the stakeholders. In this paper, we criticize these traditional approaches, each for specific reasons, and we propose and develop the agonistic approach to conflict. Based on Chantal Mouffe’s agonistic democratic theory, the agonistic approach to conflict is more welcoming of dissensus, replacing discussion stoppers with discussion starters and replacing standstills with (...) contestation. We illustrate such replacements and develop this approach, we analyse technological conflicts in a concrete R&D setting: the global hydrogen economy. From this context, we focus on the conflict between the proponents of blue hydrogen (drawn from fossil fuels) and those of green hydrogen (created through electrolysis). We conclude by highlighting the advantage of the agonistic approach but also drawing attention to its own specific risk, namely, antagonism. (shrink)

A prominent view holds that perception and memory are distinguished at least partly by their temporal orientation: Perception functions to represent the present, while memory functions to represent the past. Call this view perceptual presentism. This chapter critically examines perceptual presentism in light of contemporary perception science. I adduce evidence for three forms of perceptual sensitivity to the past: (i) shaping perception by past stimulus exposure, (ii) recruitment of mnemonic representations in perceptual processing, and (iii) perceptual representation of present objects (...) as possessing past properties. I argue that forms (i) and (ii) are consistent with perceptual presentism, while form (iii) poses a genuine threat to the view. While the empirical case for form (iii) remains inconclusive, I suggest that the most serious challenges to perceptual presentism derive from representations that integrate mnemonic and present-tensed elements in the performance of canonical perceptual functions, such as perceiving object continuity over time. (shrink)

When, for example, we say of something that it ‘is an object’, or ‘is an event’, or ‘is a property’, we are engaging in categorial predication: we are assigning something to a certain ontological category. Ontological categorization is clearly a type of classification, but it differs radically from the types of classification that are involved in the taxonomic practices of empirical sciences, as when a physicist says of a certain particle that it ‘is an electron’, or when a zoologist says (...) of a certain animal that it ‘is a mammal’, or when a meteorologist says of a certain weather‐phenomenon that it ‘is a hurricane’. Classifications of the latter types presuppose that the items being classified have already been assigned to appropriate ontological categories, such as the categories of object, species, or event. What do categorial predications mean? How are their truth‐conditions to be determined, and how can those truth‐conditions be known to be satisfied? Do they have truthmakers? Questions like these are amongst those addressed in the present paper. (shrink)

This paper is inspired by and develops on E. J. Lowe’s work, who writes in his book The Possibility of Metaphysics that ‘metaphysical possibility is an inescapable determinant of actuality’ (1998: 9). Metaphysics deals with possibilities – metaphysical possibilities – but is not able to determine what is actual without the help of empirical research. Accordingly, a delimitation of the space of possibilities is required. The resulting – controversial – picture is that we generally need to know whether something is (...) possible before we can know whether it is actual. In order to appreciate this picture, we need to understand Lowe’s slogan: ‘essence precedes existence’ (Lowe 2008: 40). This slogan has both an ontological and an epistemic reading. The ontological reading is related to the now familiar idea that essence grounds modality, as popularised by Kit Fine. The epistemic reading suggests that we can know the essence of some entity before we know whether or not that entity exists. However, this idea is often met with puzzlement and Lowe himself sadly passed away before he had a chance to clarify this framework. I will present the framework as I understand it, develop it on my own terms, and put forward a qualified defence of it. I will also illustrate how the framework can be put to use with a case study concerning the discovery of transuranic elements. (shrink)

When we perceive an object, we perceive the object from a perspective. As a consequence of the perspectival nature of perception, when we perceive, say, a circular coin from different angles, there is a respect in which the coin looks circular throughout, but also a respect in which the coin's appearance changes. More generally, perception of shape and size properties has both a constant aspect—an aspect that remains stable across changes in perspective—and a perspectival aspect—an aspect that changes depending on (...) one's perspective on the object. How should we account for the perspectival aspect of spatial perception? We present a framework within which to discuss the perspectival aspect of perception and put forward three desiderata that any account of the perspectival aspect of perception should satisfy. We discuss views on which the perspectival aspect of perception is analyzed in terms of constitutively mind-dependent appearance properties as well as views on which the perspectival aspect of perception is analyzed in terms of representations of mind-independent perspectival properties. (shrink)

There is a long tradition in philosophy and literary theory defending the view that engagement with literature promotes readers’ empathy. Until the last century, few of the empirical claims adduced in that tradition were investigated experimentally. Recent work in psychology and neuropsychology has now shed new light on the interplay of empathy and literature. This article surveys the experimental findings, addressing three central questions: What is it to read empathically? Does reading make us more empathic? What characteristics of literature, if (...) any, affect readers’ empathy? While experimental studies have delivered no conclusive answers to these questions, it has exposed their psychological complexity and constructed a more nuanced picture of the diverse ways in which literature interacts with our empathic capacities. (shrink)

Este trabalho tem por finalidade apresentar a doutrina da transubstanciação segundo a visãode Tomás de Aquino (1225-1274), objetivando, sobretudo, apreender as nuances filosóficasdo tema. Busca-se aqui delimitar qual a relevância da abordagem do autor sobre o assunto eavaliar em que medida sua teoria mantém contatos com o aristotelismo e em que medida delese afasta. Para tanto, nessa monografia procuraremos em primeiro lugar introduzir atransubstanciação, evidenciando o caráter histórico do surgimento dessa crença e o gradualrefinamento filosófico anexo à mesma. Em seguida, (...) buscaremos citar as principais basesaristotélicas que Tomás tem em seu arcabouço conceitual, para então dar lugar a uma análisedireta de seus textos, utilizando principalmente a Suma de Teologia e a Suma contra os gentios para avaliar as ideias do filósofo, em especial as de ‘conversão substancial’ e a‘separabilidade dos acidentes’. (shrink)

We argue that the trend toward providing users with feasible and actionable explanations of AI decisions—known as recourse explanations—comes with ethical downsides. Specifically, we argue that recourse explanations face several conceptual pitfalls and can lead to problematic explanation hacking, which undermines their ethical status. As an alternative, we advocate that explanations of AI decisions should aim at understanding.

Because corporate social responsibility can be beneficial to both companies and its stakeholders, interest in factors that support CSR performance has grown in recent years. A thorough integration of CSR in core business processes is particularly important for achieving effective long-term CSR practices. Here, we explored the individual CSR-related competencies that support CSR implementation in a corporate context. First, a systematic literature review was performed in which relevant scientific articles were identified and analyzed. Next, 28 CSR directors and managers were (...) interviewed. The literature review complemented with interview data resulted in the following eight distinct CSR-related competencies: Anticipating CSR challenges; Understanding CSR-relevant systems and subsystems; Understanding CSR-relevant standards; CSR management competencies, including Leading CSR programs, Managing CSR programs, and Identifying and realizing CSR-related business opportunities; Realizing CSR-supportive interpersonal processes; Employing CSR-supportive personal characteristics and attitudes; Personal value-driven competencies, including Ethical normative competencies, Balancing personal ethical values and business objectives, and Realizing self-regulated CSR-related behaviors and active involvement; and Reflecting on personal CSR views and experiences. Based on these results, implications for further research on this topic, as well as implications for practitioners, are discussed. (shrink)

This paper addresses the question of what organisms are and therefore what kinds of biological entities qualify as organisms. For some time now, the concept of organismality has been eclipsed by the notion of individuality. Biological individuals are those systems that are units of selection. I develop a conception of organismality that does not rely on evolutionary considerations, but instead draws on development and ecology. On this account, organismality and individuality can come apart. Organisms, in my view, are as Godfrey-Smith (...) puts it “essentially persisters.” I argue that persistence is underpinned by differentiation, integration, development, and the constitutive embeddedness of organisms in their worlds. I examine two marginal cases, the Portuguese Man O’ War and the honey bee colony, and show that both count as organisms in light of my analysis. Next, I examine the case of holobionts, hosts plus their microsymbionts, and argue that they can be counted as organisms even though they may not be biological individuals. Finally, I consider the question of whether other, less tightly integrated biological systems might also be treated as organisms. (shrink)

This article explores Galen's analysis of and response to the Rationalist and Empiricist medical sects. It argues that his interest in their debate concerning the epistemology of medicine and anatomy was key to his advancement of an experimental methodology.

The Pyrrhonist’s argumentative practice is characterized by at least four features. First, he makes a therapeutic use of arguments: he employs arguments that differ in their persuasiveness in order to cure his dogmatic patients of the distinct degrees of conceit and rashness that afflict them. Secondly, his arguments are for the most part dialectical: when offering an argument to oppose it to another argument advanced by a given dogmatist, he accepts in propria persona neither the truth of its premises and (...) conclusion nor the validity of its logical form. Thirdly, he avails himself of arguments in his own open-minded inquiry into the truth about a wide range of topics. Fourthly, Pyrrhonian argumentation is oppositional inasmuch as it typically works by producing oppositions among arguments that appear to the Pyrrhonist to be equipollent. In this article, I focus on the first three features with the aim of both shedding some light on them and determining whether they are in tension or coherently relate to each other. (shrink)

There are many different meanings of sustainability and precaution and no evident connection between the new normative concepts and the traditional moral theories. We seek an ethical basis for sustainability and precaution—a common framework that can serve as a means of resolving the conceptual ambiguities of the new normative concepts and the conflicts between new and traditional moral concepts and theories. We employ a systemic approach to analyze the past and possible future extension of ethics and establish an inclusive framework (...) of ethical extension. This framework forms the basis for what we call a systemic ethic. (shrink)

The thought that empathy plays an important role in moral motivation is almost a platitude of contemporary folk psychology. Parallel themes were mooted in German moral philosophy and aesthetics in the 1700s, and versions of the empathy construct remained prominent in continental accounts of moral motivation through the nineteenth century and early twentieth centuries. This chapter elucidates the Empathic Motivation Hypothesis (EMH) and sets out some of the conceptual and empirical challenges it faces. It distinguishes empathic concern from other dimensions (...) of empathy (e.g., resonance, attunement, distress, and non-empathic concern) and examines the merits of EMH as a developmental thesis, focusing on evidence from psychopathology and attachment theory. (shrink)

Sustainability assessments bring together different perspectives that pertain to sustainability in order to produce overall assessments and a wealth of approaches and tools have been developed in the past decades. But two major problematics remain. The problem of integration concerns the surplus of possibilities for integration; different tools produce different assessments. The problem of implementation concerns the barrier between assessment and transformation; assessments do not lead to the expected changes in practice. This paper aims to analyze issues of complementarity in (...) sustainability assessment and transformation as a key to better handling the problems of integration and implementation. Based on a generalization of Niels Bohr’s complementarity from quantum mechanics, we have identified two forms of complementarity in sustainability assessment, observer stance complementarity and value complementarity. Unlike many other problems of sustainability assessment, complementarity is of a fundamental character connected to the very conditions for observation. Therefore complementarity cannot be overcome methodologically; only handled better or worse. Science is essential to the societal goal of sustainability, but these issues of complementarity impede the constructive role of science in the transition to more sustainable structures and practices in food systems. The agencies of sustainability assessment and transformation need to be acutely aware of the importance of different perspectives and values and the complementarities that may be connected to these differences. An improved understanding of complementarity can help to better recognize and handle issues of complementarity. These deliberations have relevance not only for sustainability assessment, but more generally for transdisciplinary research on wicked problems. (shrink)